{"id":15733,"date":"2024-05-13T11:39:43","date_gmt":"2024-05-13T09:39:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ideaverdemaschi.com\/?p=15733"},"modified":"2026-10-21T15:38:01","modified_gmt":"2026-10-21T13:38:01","slug":"e-tempo-di-fare-lorto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ideaverdemaschi.com\/en\/e-tempo-di-fare-lorto\/","title":{"rendered":"It's time to get the vegetable patch ready!"},"content":{"rendered":"

Se avete pazientato a fare l\u2019orto, visti i rovesci meteorologici degli ultimi anni (e mesi), ora \u00e8 arrivato <\/span>il momento di procedere<\/b> anche nel Nord Italia e perfino sulle Alpi. Che siate orticoltori di lungo corso oppure alla vostra \u201cprima volta nell\u2019orto\u201d, ci sono alcuni \u201ctrucchi\u201d e attenzioni preliminari, relativi all\u2019impianto, che vi porteranno a ottenere raccolti sani e abbondanti. Ve li raccontiamo tutti qui.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Senza sole l\u2019orto non produce<\/b><\/p>\n

Con 2-4 ore di sole potete coltivare qualche insalata, gli spinaci, i ravanelli e alcune aromatiche. Dalle 5 ore di sole in su, via libera a un orto come si deve: quanto pi\u00f9 \u00e8 soleggiato, quindi esposto a sud, a est o a ovest, e tanto migliore sar\u00e0 la sua resa in verdure. Attenzione alla <\/span>disposizione degli ortaggi nelle aiuole<\/b>: quelli pi\u00f9 alti non devono ombreggiare quelli pi\u00f9 bassi, quindi i fagiolini rampicanti e i pomodori a crescita indeterminata devono stare dietro (rispetto al sole) al sedano e alle melanzane, tanto per fare un esempio.<\/span><\/p>\n

Trucco:<\/b> disponete le piante di uno stesso ortaggio a scacchiera (in gergo tecnico si dice \u201ca quinconce\u201d) sulle file, cio\u00e8 sfalsando gli esemplari sulla seconda rispetto alla prima e poi a seguire, sempre per evitare che si ombreggino fra di loro.<\/span><\/p>\n

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Da Nord a Sud<\/b><\/p>\n

L\u2019orto si pu\u00f2 coltivare da Capo Passero in Sicilia a Ortisei sulle Dolomiti altoatesine. Quello che cambia sono la tipologia di ortaggi coltivabili a seconda delle temperature e la durata dell\u2019orto. La maggior parte delle orticole germoglia e cresce con <\/span>temperature notturne superiori a 15 \u00b0C<\/b>, che <\/span>in montagna<\/b> si raggiungono non prima di met\u00e0 maggio e terminano in genere a met\u00e0 settembre: 4 mesi di coltura sono un fattore limitante verso gli ortaggi a ciclo lungo, dall\u2019aglio alle cime di rapa. Viceversa, le <\/span>regioni mediterranee<\/b> costiere o di pianura, spesso baciate da temperature superiori a 12 \u00b0C anche in pieno inverno, hanno la fortuna di poter coltivare tutto per quasi tutto l\u2019anno. E <\/span>in Pianura Padana<\/b>? La stagione classica dell\u2019orto va da met\u00e0 aprile a met\u00e0 ottobre ma, volendo, \u00e8 possibile proseguire anche in inverno, sotto tunnel oppure in serra fredda, con ortaggi che resistano fino ai 5 \u00b0C all\u2019aperto, gli stessi che producono fino a 0 \u00b0C sotto protezione.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Fare l\u2019orto grande quanto?<\/b><\/p>\n

Un orto pu\u00f2 essere grande quanto una cassetta da davanzale oppure stendersi per 200 o pi\u00f9 metri quadri. L\u2019ideale sarebbe avere a disposizione lo spazio sufficiente a soddisfare i bisogni della famiglia. Tuttavia, altre variabili entrano in gioco: considerato che l\u2019orto \u00e8 faticoso e richiede molta dedizione, <\/span>quanto pi\u00f9 \u00e8 grande, tanto pi\u00f9 tempo e lavoro richiede<\/b>.<\/span><\/p>\n

Teoricamente, mangiare le verdure dell\u2019orto dovrebbe costare meno che acquistarle al supermercato, ma non sempre \u00e8 cos\u00ec: per esempio, l\u2019orto in contenitore, tra vasche, terra, concime e piante gi\u00e0 pronte per il trapianto, costa molto di pi\u00f9 del valore degli ortaggi raccolti (ma volete mettere la <\/span>soddisfazione<\/b>?). In sostanza, se volete <\/span>coltivare l\u2019orto per risparmiare<\/b>, \u00e8 pi\u00f9 facile che sia cos\u00ec se la superficie \u00e8 <\/span>molto grande<\/b> e voi partite da seme e utilizzate il compost, e se l\u2019orto vi serve anche per la conservazione degli ortaggi per l\u2019inverno.<\/span><\/p>\n

Se questo \u00e8 il vostro <\/span>primo anno<\/b>, partite da una piccola superficie, per es. 20 mq (il minimo per una famiglia di 4 persone), dove provare con le specie pi\u00f9 semplici: misticanza o lattuga, pomodori, carote, sedano, porri, cavolo cappuccio.<\/span><\/p>\n

E se il problema \u00e8 il <\/span>poco spazio<\/b> rispetto alle vostre capacit\u00e0 colturali e alle esigenze alimentari? <\/span>Trucco:<\/b> scegliete specie e variet\u00e0 che occupano meno spazio (es. porri, ravanelli, carote, sedano, fagiolini nani, pomodori determinati) oppure coltivate in verticale impalcando non solo i fagioli e fagiolini rampicanti, ma anche i pomodori indeterminati, gli zucchini e i cetrioli.<\/span><\/p>\n

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Per fare l\u2019orto bisogna lavorare il terreno<\/b><\/p>\n

Prima di seminare o piantare, spargete eventuali <\/span>ammendanti<\/b> (cio\u00e8 sostanze che migliorano la struttura \u2013 es. sabbia \u2013 o la composizione del terreno \u2013 es. letame) e il <\/span>concime<\/b> (es. un buon granulare per orto oppure lo stallatico secco), vangatelo, affinatelo con la forca e livellatelo con il rastrello fino a ottenere un buon letto pareggiato.\u00a0<\/span><\/p>\n

Trucco<\/b>: dividetelo in <\/span>piccole aiuole <\/b>per coltivare lo stesso ortaggio in aiuole differenti, anzich\u00e9 raggrupparlo in una sola molto grande, cos\u00ec evitate la concentrazione (che attira pi\u00f9 facilmente i parassiti, rischiando di perdere in un sol colpo tutta la produzione) e riducete l\u2019impoverimento del terreno.\u00a0<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Trapiantare le piantine<\/b><\/p>\n

Adesso \u00e8 senz\u2019altro meglio partire da piantine gi\u00e0 pronte da trapiantare, anzich\u00e9 da seme che impiega troppo tempo. Nel vostro <\/span>Centro di Giardinaggio<\/b> troverete un assortimento quasi infinito. Procedete con il <\/span>trapianto a dimora<\/b> quando la temperatura notturna \u00e8 stabilmente superiore ai 15 \u00b0C. Scegliete una giornata tiepida ma non assolata, a distanza di almeno 3 giorni dall\u2019ultima pioggia. Scavate le buchette in modo che il colletto della piantina rimanga a filo con la superficie del suolo. Se trapiantate Solanacee o Cucurbitacee, sul fondo di ogni buchetta distribuite 5-6 cilindri di stallatico pellettato per agevolare lo sviluppo. Premete bene la terra intorno e annaffiate subito e a lungo.<\/span><\/p>\n

Attenzione n. 1:<\/b> le Leguminose non amano il trapianto, infatti si seminano direttamente a dimora.<\/span><\/p>\n

Attenzione n. 2:<\/b> al momento della semina oppure al trapianto, inserite gi\u00e0 i <\/span>tutori<\/b>, per evitare di straziare le radici quando la pianta sar\u00e0 gi\u00e0 cresciuta. Servono per i fagioli e fagiolini rampicanti, i pomodori e i cetrioli.<\/span><\/p>\n

Attenzione n. 3:<\/b> rispettate le<\/span> giuste distanze tra le piante e tra le file<\/b>, cio\u00e8 i \u201csesti d\u2019impianto\u201d, le distanze ideali considerando le piante nel loro maggiore sviluppo. Le trovate indicate nei libri sull\u2019orto oppure su internet (ma scegliete siti affidabili!). <\/span>Non restringete i sesti d\u2019impianto <\/b>perch\u00e9 pi\u00f9 facilmente si scatenano le malattie fungine, attecchiscono i parassiti e cala la produzione a causa della competizione per le risorse fra le stesse piante da orto.\u00a0<\/span><\/p>\n

Trucco n. 1: tra le file<\/b> di molti ortaggi potete coltivare facilmente prezzemolo, basilico, cipolle e carote. Tutte queste piante non si rubano gli elementi nutritivi a vicenda, a condizione che il terreno sia fertile.\u00a0<\/span><\/p>\n

Trucco n. 2:<\/b> se avete qualche ortaggio che vi fa impazzire e che mangereste a colazione-pranzo-cena, e avete spazio sufficiente, <\/span>seminatelo pi\u00f9 volte a distanza di 20-30 giorni<\/b> per prolungare il raccolto sino alla fine della stagione: si pu\u00f2 fare con fagiolini, insalate, spinaci, ravanelli ecc.<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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