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Prima c\u2019\u00e8 la semina o il trapianto: basta stare attenti all\u2019irrigazione e, settimanalmente, eliminare le malerbe in competizione con le orticole. Poi le piante da orto crescono e, oltre all\u2019acqua e alla scerbatura (eliminazione manuale delle infestanti), chiedono concime e tutori con relativa legatura. Un po\u2019 di lavoro, ma ancora niente produzione.<\/span><\/p>\n In luglio-agosto, invece, l\u2019orto si fa veramente impegnativo: da un lato incominciano le soddisfazioni perch\u00e9 si raccoglie quotidianamente (a volte anche fin troppo), ma dall\u2019altro cresce anche il livello delle cure da donare alle aiuole e alle orticole. Il rischio, se non si dedicano attenzioni pi\u00f9 volte a settimana, \u00e8 di ritrovarsi con un mucchietto di foglie secche o mangiate e\u2026 senza pi\u00f9 ortaggi!<\/span><\/p>\n Irrigazione, fondamentale<\/b><\/p>\n Al primo posto c\u2019\u00e8 indubbiamente l\u2019irrigazione: la fornitura di acqua, se non \u00e8 assicurata dal cielo, deve essere<\/span> quotidiana.<\/b> In estate l\u2019acqua \u00e8 assolutamente indispensabile per le piante da orto, che hanno radici superficiali; ne devono assorbire tantissima, soprattutto se si desiderano ortaggi teneri e a crescita veloce. Se l\u2019acqua scarseggia, le verdure saranno dure, fibrose o farinose e asciutte.<\/span><\/p>\n Bagnate verso sera o al mattino presto, <\/b>quando la terra non \u00e8 calda, per evitare shock termici. Irrigando la sera, le piante rimangono fresche per tutta la notte e affrontano meglio la calura del giorno successivo. Molto dipende anche dalla temperatura dell\u2019acqua a disposizione: se \u00e8 acqua di pozzo o di acquedotto, sar\u00e0 fredda, quindi meglio bagnare di notte o di mattina presto; se \u00e8 di botte (a temperatura ambiente), va bene anche per l\u2019irrigazione pomeridiana o serale. Su<\/span> terreni sabbiosi, <\/b>che non trattengono l\u2019acqua,<\/span> \u00e8 meglio bagnare poco e spesso; su quelli pesanti o argillosi <\/b>si pu\u00f2 <\/span>distanziare l\u2019intervento fino a 5-6 giorni<\/b>, se non fa troppo caldo.<\/span><\/p>\n Cocomero, melone, zucchina, zucca, pomodoro, melanzana, peperone, cetriolo, lattuga e insalate in genere, finocchio, sedano, fagiolini e fagioli sono gli <\/span>ortaggi con maggiori esigenze idriche<\/b>. Attenzione: i <\/span>pomodori<\/b> non vanno innaffiati molto quando sono ormai maturi, altrimenti si gonfiano e si spaccano.<\/span><\/p>\n La modalit\u00e0 di somministrazione migliore \u00e8 l\u2019infiltrazione laterale<\/b>: si riempiono d\u2019acqua, mediante la canna o l\u2019irrigatore per aspersione i solchi ai lati dei quali sono coltivati gli ortaggi. L\u2019ideale \u00e8 disporre di un impianto d\u2019irrigazione temporizzata, tramite centralina di controllo programmata giornalmente.<\/span><\/p>\n Concimazione, regolare<\/b><\/p>\n Non dimenticate la concimazione: <\/span>ogni ortaggio ha precise esigenze <\/b>e alcuni, come pomodori e melanzane, non possono fare a meno di nutrimento per tutta la fase di crescita e produzione dei frutti. Preferite i <\/span>prodotti organici e biologici<\/b> per mantenere un regime di crescita basato su criteri di ecosostenibilit\u00e0.\u00a0<\/span><\/p>\n Ogni specie ha una cadenza ben precisa: le Solanacee da bacca ogni 30 giorni, le Cucurbitacee ogni 45 giorni, le insalate una sola volta dopo 20 giorni. Scegliete un <\/span>concime per orto<\/b> per gli ortaggi da foglia o da radice, e uno <\/span>specifico per pomodori<\/b> per tutte le orticole da bacca: nel vostro centro di Giardinaggio troverete i prodotti giusti.<\/span><\/p>\n Malattie e parassiti, in agguato<\/b><\/p>\n \u00c8 proprio in piena estate che si fanno notare maggiormente le infestazioni di parassiti, favoriti dal clima caldo e dalla grande quantit\u00e0 di cibo che hanno a disposizione. Se non siete certi di aver capito qual \u00e8 il problema che affligge i vostri ortaggi, <\/span>prelevate campioni delle parti colpite e fatevi consigliare dall\u2019esperto del vostro Centro Giardinaggio<\/b>, per scegliere un prodotto idoneo, preferibilmente di matrice biologica.<\/span><\/p>\n Oggi esistono molte linee di antiparassitari <\/span>ammessi in agricoltura biologica<\/b>, che combattono gli insetti con il fiore di piretro (ottimo contro afidi e insetti simili), l\u2019olio di Neem o con <\/span>Bacillus thuringiensis<\/span><\/i>, un batterio efficace contro le larve di lepidotteri defogliatori. Non dimenticatevi di rispettare il <\/span>tempo di carenza<\/b>: \u00e8 l\u2019intervallo che deve passare dal giorno in cui avete somministrato l\u2019antiparassitario al momento in cui mangerete gli ortaggi. Nel caso di antiparassitari biologici, questo tempo \u00e8 breve, e l\u2019ortaggio non porter\u00e0 in tavola che il suo ricco sapore, genuino e \u201cpulito\u201d.<\/span><\/p>\n Per non farli montare a seme\u00a0<\/b><\/p>\n La produzione di semi, che avviene in estate, fa perdere qualit\u00e0 agli ortaggi e riduce la produzione. Il processo, innescato da cambiamenti nella lunghezza delle giornate e da variazioni nel regime delle irrigazioni, inizia molto prima che l\u2019ortaggio sia pronto per il raccolto, e <\/span>non pu\u00f2 essere fermato<\/b>.<\/span><\/p>\n Le colture come <\/span>lattuga, rapanelli e bietole da costa<\/b> possono fiorire se vengono sottoposte a stress idrico, ossia non vengono bagnate per un certo tempo, inducendo la pianta a terminare il ciclo con la produzione dei semi. Un metodo di prevenzione consiste nel<\/span> mantenere costante l\u2019umidit\u00e0 nel terreno<\/b>: i suoli aridi incoraggiano la produzione di semi, soprattutto in cavolfiori, rucola e spinaci.<\/span><\/p>\n Se una pianta sta montando a seme, tagliate la spiga fiorale il pi\u00f9 in basso possibile e poco dopo (7-10 giorni) raccogliete l\u2019ortaggio: difficilmente produrr\u00e0 ancora.<\/span><\/p>\n [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1605792695990{padding-top: 3vh !important;padding-bottom: 3vh !important;}” mobile_bg_img_hidden=”no” tablet_bg_img_hidden=”no” woodmart_parallax=”0″ woodmart_gradient_switch=”no” row_reverse_mobile=”0″ row_reverse_tablet=”0″ woodmart_disable_overflow=”0″][vc_column width=”1\/3″ css=”.vc_custom_1620048927657{background-color: #515151 !important;}” mobile_bg_img_hidden=”no” tablet_bg_img_hidden=”no” woodmart_parallax=”0″ woodmart_sticky_column=”false” parallax_scroll=”no” mobile_reset_margin=”no” tablet_reset_margin=”no”][vc_single_image image=”11205″ img_size=”large” woodmart_inline=”no” parallax_scroll=”no” css=”.vc_custom_1620048921443{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}”][\/vc_column][vc_column width=”2\/3″][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" [vc_row gap=”20″ content_placement=”middle” mobile_bg_img_hidden=”no” tablet_bg_img_hidden=”no” woodmart_parallax=”0″ woodmart_gradient_switch=”no” row_reverse_mobile=”0″ row_reverse_tablet=”0″ woodmart_disable_overflow=”0″ css=”.vc_custom_1605792656353{padding-top: 3vh !important;padding-bottom: 3vh !important;}”][vc_column][vc_column_text text_larger=”no” woodmart_inline=”no”] Prima c\u2019\u00e8 la semina o il trapianto: […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-14303","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"acf":{"choi\u0441e_menu_page":false,"full_width":false,"header_transparent":false,"header_white":false,"menu_align_page":"default","menu_style":""},"yoast_head":"\n